Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  21.01.2014

Червени картофи на пара

Историята отбелязва, че картофите са се появили първоначално в перуанските Анди, където в наши дни разновидностите им надвишават 2000. В световен мащаб картофите са четвъртата по важност култура след пшеницата, ориза и царевицата, а и как би било възможно да не е така, имайки предвид колко много различни начини съществуват за приготвянето им – пържени, печени самостоятелно, печени с някакъв вид месо, сотирани, варени за салата, варени и пасирани на пюре, пълнени и още много, много начини, станали част от стотици рецепти.

     Червените картофи са един от многобройните сортове картофи, отличаващи се със сладък вкус. Подходящи са за всеки здравословен режим на хранене, тъй като стимулират храносмилането и са богат източник на необходими за организма хранителни вещества.
Червени картофи на пара
Необходими  продукти:
1 кг червени картофи
½ ч. л. млян черен пипер
растителна мазнина
сол
50 г краве масло
1 ч. ч. вода
     Картофите се измиват и обелват. Нарязват се на едро в дълбока купа и се смесват със солта, черния пипер и олиото. След като се разбъркат добре, се изсипват в дълбока тенджера, в която се налива чаша вода. Готвят се на тих огън под капак, като 10-15 минути преди свалянето от огъня, върху тях се нарежда маслото, нарязано на ленти.
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

И още:

Пълнени чушки с ориз и гъби
Пролетна зеленчукова лазаня с тиквички и коприва
Ароматна картофена крем супа с праз
Пържени гъби с крем сирене и копър
Пиле "Милано" със соев сос

Tags

  • картофи
  • основни ястия

Навигация

Салата от кисело зеле
Пикантни пилешки крилца

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с лимонов йогурт
  • Кекс с кисело мляко
  • Мек сладкиш с горски плодове и кефирМек сладкиш с горски плодове и кефир
  • Сладкиш с шоколад, крема сирене и грозде
  • Мъфини с шоколад

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram