Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ПРЕДЯСТИЯ  /  28.01.2014

Гарнитура от панирани червени чушки

     

     Това е едно от зеленчуковите ястия, които в семейството ми просто обожаваме. Отделен е въпросът, че червената капия е известна с категоричните си вкусови качества и участието й в много други кулинарни изкушения е широко разпространено. Сладките месести чушки са уникално вкусни, ако се напълнят с оризова плънка или се консумират под формата на салата с олио, оцет и чесън…

     Настоящата рецепта може да бъде класифицирана и като предястие, и като основно ястие. Вие избирате!
Гарнитура от панирани червени чушки
 

Необходими  продукти:
5-6 бр. чушки (червена капия)
1 бр. яйце
1 ½ с.л. бяло брашно
2 с. л. галета
сол
     Ако чушките са сурови, се изпичат, обелват се и дръжките и семената им се отстраняват. След това яйцето се разбива с малко сол, а в подходящ тиган се налива мазнина, колкото да покрие дъното, и се изчаква да се нагорещи. Една по една чушките се овалват първо в брашно и от двете страни, след това се потапят в разбитото яйце, в галетата и отново в яйцето. Накрая се пускат в горещата мазнина и се пържат до златисто.

МОЖЕ БИ ЩЕ ХАРЕСАТЕ:
  • ЧЕРВЕНИ КАРТОФИ НА ПАРА
  • ПЪРЖЕНИ ГЪБИ В МАСЛО
  • САЛАТА ОТ РЯПА, МОРКОВИ И ЯБЪЛКИ
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

И още:

Кафяв ориз с горски гъби
Бял боб яхния
Салата "Калинка" със свинско филе и синьо сирене
Карпачо от круши и авокадо
Млечно-майонезена салата

Tags

  • основни ястия
  • предястия

Навигация

Зеленчуково ризото с кафяв ориз
Пилешки дробчета по селски

2 comments

  • Веселина Драгова
    27.10.2014

    И аз ги правя така,но след като изкарам последните чушки,слагам в останалото олио в тигана малко оцет и ситно нарязани скилидки чесън-много за малко и заливам чушките.

    Reply
  • Кулинарна работилница
    28.10.2014

    Звучи много апетитно! Благодаря за идеята! Поздрави!

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Пухкав шоколадов сладкиш със сини сливи и соев сос
  • Дунапренен кекс
  • "Кодрит Кадир"
  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram