Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  24.01.2014

Мляко с ориз

Оризовият пудинг представлява ястие, приготвено от ориз, комбиниран с вода или прясно мляко. Десертът от мляко и ориз е популярен на много континенти, особено в Азия, където оризът е основна храна. Интересното е, че има рецепти, които коренно се различават една от друга, дори в рамките на една държава.

     В зависимост от това каква рецепта за оризов пудинг разглеждате, съставките могат да бъдат: бял ориз, кафяв ориз, черен ориз; пълномаслено мляко, кокосово мляко, сметана; подправки: индийско орехче, джинджифил, канела и др.; аромати: ванилия, портокал, лимон, розова вода и др.; различни подсладители като захар, кафява захар, мед, плодове, сиропи; яйца. В България този десерт се нарича “сутляш” или просто мляко с ориз, а обичайните му съставки са ориз, прясно мляко и канела.
Мляко с ориз
Необходими  продукти:
190 г бял ориз
750 мл прясно мляко
120 мл вода
5 с. л. захар
1 пак. ванилена захар
канела
     Оризът се почиства и измива, след което се изсипва в подходящ съд заедно с водата. Когато водата кипне, оризът започва да се бърка постоянно, за да не залепне, като се изчаква да набъбне. Тогава се налива прясното мляко, добавят се захарта и ванилената захар, а щом кипне, оризът се вари с млякото на тих огън за 20-25 минути, като се разбърква отвреме навреме.
     Още горещ, десертът се разлива в малки купички и се поръсва с канела.
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

И още:

Бутер руло с Нутела и сушени боровинки
Сладкиш Дамски каприз
Сладкиш "Тоблерон"
Орехов мазурек с вафлени блатове
Захаросани портокалови корички

Tags

  • десерти
  • кремове
  • кулинарни рецепти от България

Навигация

Ябълков сладкиш
Пилешка супа с червено цвекло

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с череши и шоколад
  • Бананов кекс с кисело мляко
  • Немски сиропиран сладкиш със сладко от дюли и белтъчен крем
  • Сладкиш с бисквити, бял шоколад и сладко от боровинки
  • Реване с кисело мляко

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram