Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
САЛАТИ  /  20.01.2014

Салата от кисело зеле

Киселото зеле присъства в националните кухни на много държави в Европа и Азия, а ролята му в кухнята може да бъде на гарнитура или съставна част на основно ястие. В милиони български семейства постните сарми от кисело зеле са неизменна част от трапезата на Бъдни вечер, а малките сармички с кълцано свинско месо са същински диамантчета, на които би следвало да се наслаждаваме няколко пъти в зимните месеци.

     Оказва се, че и суровото кисело зеле има своите неоспорими предимства. То е изключително здравословно, тъй като помага при храносмилателни проблеми, притежава имуностимулиращи функции, тонизира мозъчната дейност и др.
     Това може би е най-лесната зимна салата, стъпките за чието приготвяне, трудно могат да се класифицират под наименованието “рецепта”. Да, това е просто сурово кисело зеле, подправено с червен пипер и сол, но толкова, толкова вкусно!
Салата от кисело зеле
Необходими  продукти:
1 кисела зелка
2/3 с. л. червен пипер
растителна мазнина
     Киселата зелка се измива под тънка струя вода, за да се отмият евентуалните по-солени участъци, след което кочаните се отстраняват и зелето се нарязва на средно дебели ивици. Овкусява се с червения пипер и растителната мазнина, като се разбърква добре. Това е подходяща салата за редица ястия с месо.

И още:

Лятна салата
Салата от зелен фасул, домати и босилек
Пълнени яйца с песто от копър, орехи и чесън
Салата "Пчеличката Мая" с картофи, кисели краставички, шунка и кашкавал
Картофени топки с пресен лук и копър
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • салати

Навигация

Мариновани свински котлети на фурна
Червени картофи на пара

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Шоколадов кекс с круши
  • Сладкиш с ябълки
  • Къпкейкс с орехи и шоколад
  • Златен кейк
  • Клафути с череши и кайсии

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram