Изключително лесна за приготвяне, тази салата е една от визитките на зимния сезон -порция витамини и свежест, подходяща за всички, включително за тези с диетичен режим на хранене.
Салата от ряпа, моркови и ябълки
|
Необходими продукти:
|
|
|
200 г бяла ряпа
|
|
|
200 г моркови
|
|
|
150 г ябълки
|
|
|
лимонов сок
|
|
|
растителна мазнина / зехтин
|
|
|
сол
|
Зеленчуците се обелват, както и ябълките, които се почистват от вътрешната твърда част и семената, след което всичко се настъргва на едро ренде. Добавя се сол на вкус, олио или зехтин и сокът на половин лимон. Ще се изненадате колко интересна комбинация са ряпата, морковите и деликатно сладкият вкус на ябълката.
