17.03.2017 г.

Мини-чийзкейк с рикота и сладко от малини

За рецептата:

Мини-чийзкейк с рикота и сладко от малини     Истинско сладко изкушение - мини-чийзкейк с рикота и сладко от малини! Това е лесна интерпретация на класически чийзкейк, но разпределен в купички, което прави консумирането му в пъти по-приятно, защото друго е да можем да кажем "За всеки има купичка чийзкейк!". Разбира се, можете да използвате тази рецепта и да приготвите стандартен чийзкейк с рикота и сладко от малини, като просто увеличите количествата на продуктите, в зависимост от формата, в която го приготвяте.

Към рецептата:

Мини-чийзкейк с рикота и сладко от малини

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4

Необходими продукти:
200 г чаени бисквити
80 г краве масло (меко, на стайна температура)
250 г сирене рикота
120 г пудра захар
200 г сладко от малини


     В купа натрошете бисквитите, намачкайте ги на трохи и добавете мекото масло. Смесете ги добре, докато бисквитените трохи станат леко влажни. В друг съд разбийте рикотата с пудрата захар на високи обороти, докато захарта се разтвори напълно и се получи нежен крем.
     В купички сложете слой от бисквитените трохи, а над него крема от рикота. Заравнете равномерно, след което щедро покрийте с малиновото сладко. Приберете десерта в хладилник за поне 4-5 часа, преди сервиране.

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: