6.01.2017 г.

Селска пица от стар хляб

За рецептата:

Селска пица от стар хляб     Бърза, лесна и зверски вкусна селска пица от стар хляб. Това е изключително подходяща рецепта за моментите, когато искаме бърза закуска, а и не само. Простият начин на приготвяне е обратно пропорционален на страхотния вкус на тази успешна имитация на пица, която препоръчително трябва да включите в разнообразното си меню у дома.

Към рецептата:

Селска пица от стар хляб

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4

Необходими продукти:
300-350 гр. стар хляб
2 домата
1 щипка сол
1-2 с. л. олио
За заливката:
2 яйца
200 гр. краве сирене
1/2 ч. л. чубрица
5-6 черни маслини
За плънката:
4 с. л. доматено пюре
150 гр. кашкавал


     Нарежете хляба на филийки с дебелина 1 см. и ги подредете плътно в тава, която предварително сте намазали добре с растителна мазнина. Настържете доматите, като изхвърлите люспестата част, и намажете с тях филийките хляб. Разбийте яйцата, натрошете в тях сиренето и поръсете с чубрицата. Разбъркайте сместа и я разпределете върху покрития с домати хляб. Разпръснете отгоре и нарязаните на ивички маслини. Сложете тавата във фурна на 170° С и запечете за 15-20 минути. 
     Извадете и намажете фалшивата пица с доматеното пюре и поръсете обилно с настъргания кашкавал. Върнете обратно във фурната, като вдигнете тавата на второ ниво, и допечете пицата за още около 15 минути, докато кашкавалът се разтопи добре и хване златиста коричка. Вече готова, нарежете пицата, докато е гореща, и сервирайте. Идеята е подходяща както за закуска, така и за моментите, когато търсим решение за бързи и вкусни обяд или вечеря.




Калории и хранителна информация за Селска пица от стар хляб

4 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории560.5
  • Общо Мазнини29.0 гр
  • Наситени мазнини8.4 гр
  • Полиненаситени мазнини4.7 гр
  • Мононенаситени мазнини6.0 гр
  • Холестерол124.6 мг
  • Натрий1013.8 мг
  • Калий449.7 мг
  • Общо въглехидрати46.0 гр
  • Фибри3.8 гр
  • Захари2.9 гр
  • Белтъчини29.5 гр
  • Витамин А19.5%
  • Витамин В-1213.1%
  • Витамин В-69.0%
  • Витамин С25.2%
  • Витамин D4.4%
  • Витамин Е19.8%
  • Калций34.2%
  • Мед13.6%
  • Фолиева киселина35.1%
  • Желязо18.0%
  • Магнезий11.1%
  • Манган24.8%
  • Ниацин22.2%
  • Пантотенова киселина5.9%
  • Фосфор35.5%
  • Рибофлавин29.4%
  • Селен43.1%
  • Тиамин29.8%
  • Цинк17.0%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.







Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: