13.12.2016 г.

Канелени курабии


Канелени курабии

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 15-16

Необходими продукти:
480 г брашно
125 г масло
125 г пудра захар
1 жълтък
1 с. л. канела
3-4 капки оцет
10 с. л. топла вода
1 ч. л. сода бикарбонат


     С дървена лъжица разбъркайте добре пресятото брашно, предварително затопленото масло, пудрата захар, жълтъка, канелата, оцета, разтворен във водата, и содата. От първоначално ронливата смес омесете тесто, което накрая трябва да е малко по-меко от пластелин. От него оформете кръгли курабийки, колкото голям орех. Наредете ги в покрита с хартия за печене тава, която сте напръскали с малко мазнина, притиснете ги леко с пръсти и по желание в центъра на всяка забодете по един печен бадем. Печете канелените курабии в умерена фурна до приятно златисто за около 20-22 минути.





Калории и хранителна информация за Канелени курабии

16 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории201.4
  • Общо Мазнини6.9 гр
  • Наситени мазнини4.1 гр
  • Полиненаситени мазнини0.4 гр
  • Мононенаситени мазнини2.0 гр
  • Холестерол28.6 мг
  • Натрий80.9 мг
  • Калий37.6 мг
  • Общо въглехидрати31.4 гр
  • Фибри1.0 гр
  • Захари8.1 гр
  • Белтъчини3.4 гр
  • Витамин А5.1%
  • Витамин В-120.5%
  • Витамин В-60.9%
  • Витамин С0.2%
  • Витамин D0.3%
  • Витамин Е0.9%
  • Калций1.3%
  • Мед2.3%
  • Фолиева киселина14.2%
  • Желязо8.9%
  • Магнезий1.8%
  • Манган13.8%
  • Ниацин8.9%
  • Пантотенова киселина1.7%
  • Фосфор3.9%
  • Рибофлавин9.3%
  • Селен15.5%
  • Тиамин15.9%
  • Цинк1.6%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.






Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: