29.11.2016 г.

Лесна салата с яйца и авокадо


Лесна салата с яйца и авокадо

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 2 

Необходими продукти:
2 бр. авокадо
3 яйца
1 1/2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
3 с. л. майонеза 
сол и черен пипер на вкус


     Разрежете авокадото на две половини, отстранете костилката и с помощта на супена лъжица отделете крехката плодна част. Запазете оформените лодки. Нарежете авокадото на кубчета и смесете с лимоновия сок и майонезата.
     Сварете яйцата, обелете ги, нарежете ги на дребни парчета и ги прибавете към сместа с авокадото. Разбъркайте добре, овкусете с подправките и сервирайте. Тази свежа салата би била чудесна гарнитура към леки ястия с пилешко или риба.




Калории и хранителна информация за Лесна салата с яйца и авокадо

2 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории522.1
  • Общо Мазнини48.0 гр
  • Наситени мазнини8.0 гр
  • Полиненаситени мазнини4.5 гр
  • Мононенаситени мазнини19.3 гр
  • Холестерол251.2 мг
  • Натрий444.9 мг
  • Калий986.1 мг
  • Общо въглехидрати16.6 гр
  • Фибри11.8 гр
  • Захари1.1 гр
  • Белтъчини11.9 гр
  • Витамин А14.0%
  • Витамин В-1211.3%
  • Витамин В-630.6%
  • Витамин С35.2%
  • Витамин D13.2%
  • Витамин Е15.9%
  • Калций5.3%
  • Мед15.1%
  • Фолиева киселина47.1%
  • Желязо11.5%
  • Магнезий12.9%
  • Манган13.0%
  • Ниацин16.6%
  • Пантотенова киселина26.0%
  • Фосфор23.2%
  • Рибофлавин28.1%
  • Селен1.4%
  • Тиамин9.1%
  • Цинк13.4%

* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.




Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: