9.11.2016 г.

Ароматна баница със сирене и царевично брашно


Ароматна баница със сирене и царевично брашно

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 16


Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. растителна мазнина
1 к. ч. царевично брашно
1 пакетче бакпулвер (5-6 гр.)
1 ч. ч. кисело мляко
400 гр. сирене
500 гр. готови кори за баница
сусам за поръсване


     Разбийте яйцата. Добавете към тях растителната мазнина, брашното, бакпулвера и млякото. Отделно натрошете сиренето, но не го смесвайте с течните съставки.
     Разстелете 1 кора и я намажете с около 3 с. л. от сместа, върху нея сложете втора кора и отново я намажете, направете същото и с третата кора. Вземете четвърта кора, повторете същото действие и вече намазана, я поръсете със сирене и навийте на руло. За улеснение при навиването, тъй като слоевете бързо попиват влажността от плънката и стават изключително крехки при пипане, ползвайте широката правоъгълна опаковка, в която са завити корите при отварянето им.
     Направете 4 такива рула, след което нарежете на 3 или 4 парчета напречно. Поръсете ги с растителна мазнина и сусам. Подредете парчетата едно до друго в намазнена тава и сложете баницата да се пече в загрята фурна на 160-170° С до получаването на приятно златиста коричка.




Калории и хранителна информация за Ароматна баница със сирене и царевично брашно

16 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории309.7
  • Общо Мазнини22.7 гр
  • Наситени мазнини5.7 гр
  • Полиненаситени мазнини9.3 гр
  • Мононенаситени мазнини4.2 гр
  • Холестерол54.6 мг
  • Натрий646.9 мг
  • Калий46.3 мг
  • Общо въглехидрати20.6 гр
  • Фибри9.0 гр
  • Захари0.6 гр
  • Белтъчини14.0 гр
  • Витамин А3,5%
  • Витамин В-129,1%
  • Витамин В-66.3%
  • Витамин С0.1%
  • Витамин D1,7%
  • Витамин Е34,4%
  • Калций16.2%
  • Мед0,5%
  • Фолиева киселина3,2%
  • Желязо1,8%
  • Магнезий1,9%
  • Манган0.8%
  • Ниацин1,4%
  • Пантотенова киселина2,9%
  • Фосфор11,9%
  • Рибофлавин15,2%
  • Селен5,8%
  • Тиамин2,8%
  • Цинк6.0%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.


Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: