25.10.2016 г.

Бърза запеканка с домати и печени червени чушки


Бърза запеканка с домати и печени червени чушки

 Приготвяне
Време за готвене
Общо време
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4
Необходими продукти:
7-8 печени червени чушки 
1-2 домата
3 яйца
5 с. л. течна готварска сметана
100 гр. кашкавал
растителна мазнина
сол

     Намажете дъното на тава за печене с растителна мазнина и първоначално подредете нарязаните на шайби домати. Нарежете чушките на 2-3 парчета по дължина и покрийте доматения слой, а след това наредете отново домати и завършете с парчета от червените чушки. Между слоевете поръсете с малко сол.
     Разбийте яйцата за кратко, добавете сметаната и овкусете с щипка сол. Налейте течната смес равномерно върху зеленчуците, докато ги покрие добре. Накрая поръсете с настърган кашкавал и сложете ястието да се пече на 160° С за 30 минути.








Калории и хранителна информация за Бърза запеканка с домати и печени червени чушки

4 порции
Състав в 1 порция
  • Калории263.0
  • Общо Мазнини17.1 гр
  • Наситени мазнини7.8гр
  • Полиненаситени мазнини3.4 гр
  • Мононенаситени мазнини4.7 гр
  • Холестерол157.9 мг
  • Натрий384.3 мг
  • Калий562.4 мг
  • Общо въглехидрати16.6 гр
  • Фибри4.6 гр
  • Захари0.7 г
  • Белтъчини13.1 гр
  • Витамин А243.4%
  • Витамин В-1212,4%
  • Витамин В-630.6%
  • Витамин С649.5%
  • Витамин D6,6%
  • Витамин Е17.2%
  • Калций22.6%
  • Мед8,9%
  • Фолиева киселина18,6%
  • Желязо9,4%
  • Магнезий8,6%
  • Манган14,4%
  • Ниацин6,8%
  • Пантотенова киселина4,2%
  • Фосфор26,5%
  • Рибофлавин17,8%
  • Селен6,8%
  • Тиамин11,6%
  • Цинк11,3%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.


Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: