24.08.2016 г.

Пурички със сирене и яйца


Пурички със сирене и яйца
 Приготвяне
Време за готвене
Общо време
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 15

Необходими продукти:
400 гр. готови кори
5 яйца
350 гр. сирене
125 гр. краве масло

     Разбийте яйцата и натрошете сиренето в тях на малки парчета. Разбъркайте, за да получите хомогенна смес.
     На тих огън разтопете маслото. Поставете готовите кори на работния плот по ширина и ги разрежете напречно на три части. С помощта на четка първоначално ги намажете по повърхността с разтопеното масло, след това сложете върху тях от плънката, а накрая навиийте всеки слой (от по две кори) на пуричка. Готовата пуричка фиксирайте, като я намажете в края с малко масло и поставите в намазнена тава за печене. Направете същото с всички останали кори.
     Загрейте фурната на 180° С  и сложете пуричките да се пекат за 30-35 минути до нежно златисто. Преди поднасяне, ги оставете в изстиващата фурна, покрити с фолио. Готовите пурички са изключително хрупкави отвън и меки отвътре. Добър апетит!




Калории и хранителна информация за Пурички със сирене и яйца

15 Порции
Състав в 1 порция
  • Калории164.0
  • Общо Мазнини9.6 гр
  • Наситени мазнини4.9гр
  • Полиненаситени мазнини0.5 гр
  • Мононенаситени мазнини2.4 гр
  • Холестерол32.7 мг
  • Натрий300.1 мг
  • Калий46.8 мг
  • Общо въглехидрати16.2 гр
  • Фибри4.8 гр
  • Захари0.0 гр
  • Белтъчини8.1 гр
  • Витамин А8,3%
  • Витамин В-122,7%
  • Витамин В-61.1%
  • Витамин С0,8%
  • Витамин D0,6%
  • Витамин E0,7%
  • Калций4,6%
  • Мед1,6%
  • Фолиева киселина3,6%
  • Желязо1.5%
  • Магнезий1,5%
  • Манган4,3%
  • Ниацин4,6%
  • Пантотенова киселина0,9%
  • Фосфор5,0%
  • Рибофлавин4,3%
  • Селен7,3%
  • Тиамин4,5%
  • Цинк2,3%
* Дневните порции храна се равняват на приблизително 2000 калории. Вашите дневни стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от индивидуалните ви калорични нужди и хранителен режим.


Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарната група във Facebook - Кулинарна работилница!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: