14.09.2015 г.

Салата от миди


     Ако сте любители на морските дарове, тази салата със сигурност ще ви допадне. За да си я приготвите, ще ви трябват само няколко продукта, които в конкретната комбинация създават наистина прекрасно кулинарно изкушение с опияняващия дъх на море. А ето и рецептата:


Необходими продукти: 
1 кг пресни миди
2 лимона
1 глава лук
1 връзка копър
сол  
зехтин


     Мидите се измиват и се слагат да се сварят , а след като се отворят, се свалят от котлона и вътрешността се вади от черупката, почистват се мустаците и се измиват много добре, за да падне пясъкът. След това се поставят в купа и се поръсват със ситно нарязаните лук и копър, поливат със зехтин, изцедения лимонов сок, поръсват се със сол и готовата салата се разбърква. Добър апетит!

Автор на рецептата: Марина Горанова
Презентация: Ивана Иванова, Кулинарна работилница

МОЖЕ БИ ЩЕ РАЗГЛЕДАТЕ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА:

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: