21.09.2015 г.

Екзотична салата с ягоди, спанак, рукола и сирене Бри



Необходими продукти:
200гр. сирене Бри 200гр. ягоди 200гр. микс свежи зеленчуци (бейби спанак, рукола, червена цикория) 50гр. бадеми За дресинга: 1 лимон 50мл. зехтин 1 ч.л. мед 1 ч.л. горчица сол черен пипер

Измиват се ягодите и зеленчуците. Ягодите се нарязват и се подреждат в чинията заедно със зеленчуците. Бадемите се запичат в сух тиган и се добавят към останалите продукти. Сиренето също така се запича, докато се разтопи вътрешността (по 2-3 мин. от всяка страна), накъсва се на парчета и се добавя към салатата. За дресинга се смесват изцеден сок от един лимон и се добавят останалите продукти. Разбърква се, докато се смесят съставките. Дресингът се добавя непосредствено преди консумация.

Автор на рецептата: Илия Колевски

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: