20.05.2015 г.

Ориз с тиквички и пилешко на фурна

Лесни и вкусни рецепти! Всички ги обичаме! Вкусна рецепта за ориз с тиквички и пилешко на фурна - това е настоящото апетитно предложение. Комбинацията от ориз и тиквички е категорично призната за успешна и по тази причина е напълно излишно да бъдете убеждавани до колко вкусни резултати води този невероятен тандем. Освен с пилешко, тиквичките и оризът си партнират прекрасно в рецептата за пълнени тиквички с ориз и кайма, но всеки сам може да избере кой от тези варианти да приготви за обяд или вечеря. Точно сега си представете сочен ориз с кубчета тиквички и късчета крехко пилешко месо... Е, бихте ли отказали поне една порция?


Ориз с тиквички и пилешко на фурна

Необходими  продукти:

2 пилешки бутчета

2-3 тиквички

1 глава кромид лук

180 гр. бял ориз

½ ч. л. млян черен пипер

1-2 ч. л. босилек

сол

растителна мазнина

 

*Посочените продукти са за 6-8 порции     

     Пилешките бутчета се почистват, измиват и сваряват за 30 минути в подсолена вода. В това време кромидът се нарязва на ситно, а тиквичките на средно големи кубчета, след което се задушават заедно в 2-3 с. л. растителна мазнина с малко вода, колкото да ги покрие. Оставят се да омекнат леко за около 15 минути. Останали на мазнина, към тях се прибавя оризът, който е предварително почистен, измит и отцеден. След няколко минути към запържения ориз се добавя накъсаното пилешко месо, подправките и сол на вкус. След това всичко се залива с гореща вода и се оставя да къкри, докато оризът леко набъбне. Накрая всички продукти се прехвърлят в тава и ястието се слага да се пече във фурна на 180`C за 30 минути, като се залива с вода, която да покрие добре всички съставки. Готовите ориз с тиквички и пилешко на фурна се оставят сочни и се сервират. По желание се гарнират с млечен сос и копър.


МОЖЕ БИ ЩЕ РАЗГЛЕДАТЕ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА:

0 коментара:

Публикуване на коментар

Тук можете да коментирате тази публикация: